Begib dich auf eine globale Pfefferreise im dreistündigen Seminar 'die Vielfalt von Pfeffer'. Erfahre alles über Anbau, Aromen und Wirkung auf den Geschmack, sowie die gezielte Verwendung von Pfeffersorten in der "Alltagsküche". Genieße drei Gänge mit pfeffrigen Aromen und passenden Getränken. Wähle deinen Wunschtermin.
Im Seminar 'Safran, Vanille und Kardamom' erfahren Sie echtes Insider-Wissen über exklusive Gewürze. Sie erhalten umfassende Einblicke in den Anbau, die Ernte und schonende Trocknung dieser Naturschätze. Darüber hinaus lernen Sie, wie Sie diese "teuren" Gewürze gezielt einsetzen. Des Weiteren werden Sie im Kurs mit einem besonderen drei-Gänge-Gewürzmenü und korrespondierenden Getränken verwöhnt. Dauer: 3,5h. Weitere Informationen erhalten Sie nach der Anmeldung.
Im dreieinhalbstündigen Gewürzseminar 'Vegane Küche' lernst du eine Menge über die Herkunft der Gewürze als auch über die Verwendung dieser würzigen Naturschätze für vegane Gerichte. Lass dich dazu von einem veganen 3-Gänge-Gewürzmenü verwöhnen, das passend zur Jahreszeit saisonal-regionale Kompositionen mit exklusiven Gewürzen aus aller Welt verbindet. Wähle deinen Wunschtermin - weitere Informationen folgen nach der Anmeldung.
Entdecke im Seminar ‘die Wirkung von Gewürzen’ authentisches Wissen über gesunde Gewürze und Kräuter, abseits von Hypes, Trends und Mythen. Erfahre, wie Gewürzsommelier und Gewürzreisender Patrick Eisermann seine lebendigen Erfahrungen mit den würzigen Naturschätzen teilt. Diese werden durch den kulturellen Austausch vor Ort und das tägliche Probieren in Speisen und Getränken geprägt. Hochwertige Gewürze als echte Lebensmittel stehen im Einklang mit uns, unterstützen die Gesundheit und benötigen keinen heilenden Titel. Genieße kulinarische Köstlichkeiten während des unterhaltsamen Seminars mit passenden Speisen und Getränken. Weitere Informationen erhältst du nach der Anmeldung.
Die roots. Gewürzbox vereint die erlesene Gewürzauswahl von Einzelgewürzen und frischen Gewürzmischungen. Zu jedem Gewürz erhalten Sie eine Gewürzkarte mit Hintergründen und Verwendungstipps. Sie können die Gewürzbox um Gewürzständer und Gewürz-Grinder erweitern und erhalten bei jeder Variante einen sehr attraktiven Preisnachlass!
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