Entdecke im Seminar ‘die Wirkung von Gewürzen’ authentisches Wissen über gesunde Gewürze und Kräuter, abseits von Hypes, Trends und Mythen. Erfahre, wie Gewürzsommelier und Gewürzreisender Patrick Eisermann seine lebendigen Erfahrungen mit den würzigen Naturschätzen teilt. Diese werden durch den kulturellen Austausch vor Ort und das tägliche Probieren in Speisen und Getränken geprägt. Hochwertige Gewürze als echte Lebensmittel stehen im Einklang mit uns, unterstützen die Gesundheit und benötigen keinen heilenden Titel. Genieße kulinarische Köstlichkeiten während des unterhaltsamen Seminars mit passenden Speisen und Getränken. Weitere Informationen erhältst du nach der Anmeldung.
Abwechslungsreiche Gewürzkurse für noch mehr Freude beim Würzen und Kochen
Hier finden Sie ein abwechslungsreiches Programm rund um unser Thema Gewürze. Melden Sie sich zu unseren Online-Gewürzkursen, unseren Seminaren im Gewürzlager oder zu spannenden Gewürz-Workshops an.
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Im dreieinhalbstündigen Gewürzseminar 'Vegane Küche' lernst du eine Menge über die Herkunft der Gewürze als auch über die Verwendung dieser würzigen Naturschätze für vegane Gerichte. Lass dich dazu von einem veganen 3-Gänge-Gewürzmenü verwöhnen, das passend zur Jahreszeit saisonal-regionale Kompositionen mit exklusiven Gewürzen aus aller Welt verbindet. Wähle deinen Wunschtermin - weitere Informationen folgen nach der Anmeldung.
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Im Seminar 'Safran, Vanille und Kardamom' erfahren Sie echtes Insider-Wissen über exklusive Gewürze. Sie erhalten umfassende Einblicke in den Anbau, die Ernte und schonende Trocknung dieser Naturschätze. Darüber hinaus lernen Sie, wie Sie diese "teuren" Gewürze gezielt einsetzen. Des Weiteren werden Sie im Kurs mit einem besonderen drei-Gänge-Gewürzmenü und korrespondierenden Getränken verwöhnt. Dauer: 3,5h. Weitere Informationen erhalten Sie nach der Anmeldung.
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Im zweieinhalbstündigen Online-Kurs 'Gewürzmischung selbst machen' erhalten Sie eine Menge Tipps für die eigene Gewürzmischung. Zudem bereiten Sie selbst drei unterschiedliche Gewürzmischungen zu. Für 49€ erhalten Sie zur Kursteilnahme ein Paket mit Geschmacksproben und treffenden Rezeptempfehlungen. Bei der Wahl +40€ erhalten Sie zusätzlich 10 passende roots. Gewürze zum Verschenken oder selbst genießen! Wählen Sie zur Anmeldung Ihren Wunschtermin aus.
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Der zweieinhalbstündige Online-Kurs 'Pfefferauslese' gibt Ihnen umfassende Einblicke in die Pfefferwelt. Von der botanischen Einordnung, über Anbau bis hin zur Aromen- und Geschmacksvielfalt. Zudem lernen Sie, die so unterschiedlichsten Pfeffer gezielt für Ihre "Alltagsküche" einzusetzen. Für 49€ erhalten Sie zur Kursteilnahme ein Paket mit Geschmacksproben und treffenden Rezeptempfehlungen. Bei der Wahl +40€ erhalten Sie zusätzlich 8 passende roots. Gewürze zum Verschenken oder selbst genießen!
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Im Online-Kurs Getränke & Gewürze spüren und erleben Sie die Wirkung hochwertiger Gewürze für auserwählte Getränke. Dabei werden Sie sich bewusst, wie Gewürze in Getränken wie Chai, Jamu, Tee- oder Saftkombinationen ihre Wirkung entfalten. Zugleich stärken die leckeren Getränke ihre Abwehrkräfte. Für 49€ erhalten Sie zur Kursteilnahme ein Paket mit Geschmacksproben und treffenden Rezeptempfehlungen. Bei der Wahl +40€ erhalten Sie 10 passende roots. Gewürze zum Verschenken oder selbst genießen! Wählen Sie zur Anmeldung Ihren Wunschtermin aus.
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Begib dich auf eine globale Pfefferreise im dreistündigen Seminar 'die Vielfalt von Pfeffer'. Erfahre alles über Anbau, Aromen und Wirkung auf den Geschmack, sowie die gezielte Verwendung von Pfeffersorten in der "Alltagsküche". Genieße drei Gänge mit pfeffrigen Aromen und passenden Getränken. Wähle deinen Wunschtermin.
