Ein erfolgreiches Nachhaltigkeitsmanagement erfordert eine Abwägung und Fokussierung auf Themen, die eine bleibende Veränderung erzielen. Dabei sind ein gemeinsam abgestimmtes Vorgehen und ein fortlaufender Dialog unerlässlich. Wir stärken die Verbundenheit mit der Natur und stellen die Menschlichkeit in den Vordergrund. Bei der Umsetzung geht es um eine zielgerichtete Abwägung zur Gestaltung einer besseren Welt. Zugleich besitzt jeder von uns die Freiheit, Entscheidungen frei zu treffen und die Verantwortung dafür zu tragen. Dabei ist es wichtig, dass wir uns Gedanken machen und den Blick auf das große Ganze richten. Wir achten auf Herkunft, Ernte, Trocknung, Lagerung, Transport, Sortierung, Verarbeitung und Versand. Folglich steht auch die Verpackungen unserer Gewürze stets im Zusammenhang mit dem wichtigen Thema der Müllvermeidung.

Gemeinsam können wir den Reichtum der Natur bewahren, indem wir bewusst handeln anstatt nur Vorschriften zu befolgen. Dabei sind auch wichtige Themen wie die gerechte Bezahlung der Menschen vor Ort von zentraler Bedeutung. Jedoch reicht allein das nicht aus, genauso wenig wie ein emotionales Foto mit den Dorfbewohnern. Beim Nachhaltigkeitsmanagement geht es um viel mehr. Wir freuen uns über das Interesse und wünschen viel Freude beim Lesen und Kommentieren.

Ein bewusster Gewürzhandel ist untrennbar mit Nachhaltigkeit verbunden. Wir beziehen unsere Gewürze und Kräuter aus verschiedenen Ländern, wo sie biodynamisch gedeihen, wild wachsen oder von Kleinbauern kultiviert werden. Unsere Beiträge vertiefen das Thema des nachhaltigen Gewürzhandels.

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Außergewöhnliche Gewürze werden genau zum richtigen Zeitpunkt geerntet, um sie dann schonend und natürlich zu trocknen. Diese Aktivitäten vor Ort sind ganz wichtig für Reinheit, Haltbarkeit und besondere Geschmacksqualitäten. Dafür übernehmen wir von roots. natural die Verantwortung – natürlich gemeinsam mit unseren lokalen Partnern. Wir wollen wir die besten Gewürze aus der Natur anbieten. Entsprechend wird auch bei uns viel Wert auf die richtige Lagerung, Sortierung und Verarbeitung gelegt. Ständige Qualitätskontrollen gehören selbstverständlich dazu. Einen Eindruck gewinnst du im Video über die Verarbeitung und Befüllung von Chili Piri Piri im roots. Gewürzlager:

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Der Umgang mit Verpackungen ist mittlerweile zu Recht ein ganz wichtiger Bestandteil beim Thema Nachhaltigkeit umsetzen. Wir Menschen hinterlassen nun mal Fußabdrücke. Beim Thema Abfall durch Verpackungen ist dieser aber zu groß geworden. Deshalb brauchen wir nachhaltige Konzepte zur Wiederverwendung, zum Recycling und zur Müllverringerung. Auch hier können wir nur gemeinsam nach Vorne gehen. Zugleich dürfen wir nicht blind den scheinbar einfachen Lösungen folgen, sondern müssen die Vernetztheit und Komplexität der Thematik berücksichtigen. Nachhaltigkeit fußt eben auf mehreren Säulen. Hinzu kommen unsere individuellen Bedürfnisse mit dem Recht auf eine freie Entscheidung.

Deshalb setzen wir von roots. das Motto “abwägen, umsetzen und fortlaufend verbessern”. Wir verwenden kein Plastik und unsere Gewürze füllen wir standardmäßig in Glasflaschen. Diese werden mit einem Papieretikett beklebt. Zuvor drucken wir die Etiketten selbst, um weniger Co2 zu verbrauchen und um Müll zu vermeiden. Mehr über die Verpackungsarten unserer nachhaltigen Gewürze und den Versand zeigen wir im Video. In Kürze folgt ein Beitrag zu diesem Thema.

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Nachhaltigkeit umsetzen bedeutet auch für uns ein ständiges Abwägen und Weiterentwickeln. Einige Gewürze können wir vor Ort mitnehmen. Ansonsten kommen die kleinen Transportmengen über Luft- und vereinzelt Seefracht zu uns in Gewürzlager. Ein Investment in die Kompensation von CO2-Emissionen sehen wir aufgrund der kleinen Bezugsmengen noch nicht. Mit weiterem Wachstum steigt die Relevanz für das Thema, dem wir dann gerecht werden.

Unser Beitrag zur Nachhaltigkeit übersteigt den “Schaden” der CO2-Emissionen aktuell deutlich. Darüber hinaus ist unser Geschäftsmodell in keinster Weise vergleichbar mit Massenimporten aus fernen Ländern. Hierzulande versenden wir alle Gewürzpakete innerhalb Deutschlands mit DHL GoGreen.

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Kaufe nachhaltige Gewürze und du wirst begeistert sein. Nachhaltige Gewürze sind frei von Spritzmitteln und enthalten stattdessen die volle Kraft der Natur. Schmecke und spüre den Unterschied bei jeder Zubereitung. Ob einfache Gerichte, ein exklusives Menü oder im selbstgemachten Tee, die nachhaltigen Gewürze und natürlichen Kräuter entfalten stets ihre Wirkung. 

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Die Entscheidung liegt ganz bei dir beim Thema Entsorgung oder Wiederverwendung. Zuvor möchten wir einige Hinweise geben, wie unsere Verpackungen richtig entsorgt werden und noch besser, wie sich so einiges kreativ wiederverwenden lässt. Wir wünschen dir viel Freude mit unserem Video. Dazu senden wir noch eine kurze Zusammenfassung zum Thema:

• Eine kompostierbare 1 zu 1 Nachfüllverpackung aus unbeschichteter Zellglasfolie beispielsweise für Chiliflocken.
• Eine Nachfüllverpackung für die bis zu 10-fache Füllmenge mit Aromaschutz zur sicheren Lagerung für beispielsweise Oregano.
• Wiederverwendung der Gewürzgläser durch Nachfüllen oder anderweitige Verwendung wie Öl, Mehl, Sonnenblumenkerne, Blume und vieles mehr.
• Gläser bei roots. abgegeben mit der Aktion “10 leere Gläser für 1 Pfeffer nach Wahl gratis”
• Kreislaufsystem mit Rückgabe leere Gläser ist in Ausarbeitung.
• Bei Entsorgung im Container wird das Glas recycelt. 

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Wir von roots. leben Nachhaltigkeit. Uns geht es nicht um den Status, eine Zertifizierung oder ein Marketingprogramm. Wir wollen nachhaltige Gewürze anbieten und ein Unternehmen sein, das es richtig macht und sich treu bleibt. Aufrichtigkeit, Ehrlichkeit sowie Transparenz möchten wir vorleben und sind ein zentraler Bestandteil von unserem Nachhaltigkeitsmanagement. Da wir noch am Anfang stehen, müssen wir auch Kompromisse eingehen. Aber wir wissen genau, was wir erreichen möchten. Wir danken für Ihr Vertrauen und laden Sie ein, gemeinsam den Weg für mehr Nachhaltigkeit im Gewürzhandel zu gehen.

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