Lebkuchengewürz für Spekulatius, Lebkuchen und zum Würzen
Mit dem Lebkuchengewürz können Sie Lebkuchen und Spekulatius ausgezeichnet würzen als auch weitere Gerichte wunderbar verfeinern. Die Lebkuchen-Gewürzkomposition verleiht Gebäck und Süßspeisen eine weihnachtliche Würze und ist wie gemacht für selbstgemachte Lebkuchen und Spekulatius. Zugleich passt die Lebkuchen-Komposition ausgezeichnet zu selbstgemachtem Fruchtbrot. Besonders gut harmoniert Obst wie Apfel. Entsprechend können Sie auch einen Apfelkuchen mit dieser Mischung würzig verfeinern. Oder Sie gehen in eine ganz andere Richtung und veredeln eine Bratensoße zu dunklem Fleisch – insbesondere Wild – mit dem Lebkuchengewürz. Denn es sind die aromatischen Kontraste, die diese Gewürzkomposition auszeichnen. Dafür sorgen u.a. Dillsamen, Zitronengras und Süßholz. Zugleich steht ein starkes Fundament mit den Gewürzen Zimt, Ingwer, Muskatblüte, Nelke, Vanille und Kardamom.
Verwendung vom Lebkuchengewürz | Ergänzende Gewürze | Vorteile vom Lebkuchengewürz |
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Lebkuchen | Fleur de Sel | Passend zum Lebkuchen |
Spekulatius | Gewürznelke | Verfeinert Gebäck & Kuchen |
Kuchen | Muskatnuss | Veredelt eine Bratensoße |
Bratensoße | Zimt | Enthält viele gesunde Gewürze |
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