Amlapulver ist hierzulande als Gewürz noch recht unbekannt. Dabei wird es in Ländern wie Indien häufig und seit Generationen verwendet. Amlapulver wird aus der indischen Stachelbeere gewonnen und ist auch unter dem Namen Amala bekannt. In Asien wird die Wirkung von Amala auch für die Vitalität der Haare eingesetzt. Dementsprechend gewinnt Amla auch in der Kosmetik immer mehr an Bedeutung.

Amlapulver ist in vielerlei Hinsicht ein sehr interessantes Gewürz. Zum einen ist es noch recht unbekannt, was Besonders den Nerv von Neugierde und Experimentierfreude treffen dürfen. Zum anderen haben die gesundheitlichen Wirkungen von Amla einiges zu bieten. Dabei sticht der Hohe Anteil an Vitamin C hervor. So ist auch der säuerliche Geschmack kaum überraschend. Aber es bleibt nicht beim säuerlichen Aroma, sondern süße und eine angenehme Bitternote bieten sehr viel Abwechslung beim Würzen. Probieren geht über studieren – daher ein Glas Amalapulver kaufen und einfach mal ausprobieren!

Der Vitamin C Gehalt von Amala ist um ein Vielfaches höher als bei einer Zitrone. Da im Pulver noch viele Vitamine und Nährstoffe enthalten sind, entfaltet Würzen mit Amalapulver eine ganzheitliche Wirkung. Zudem wird in asiatischen Ländern Amala zum Schutz von Haut und Haar eingesetzt. Denn in der Tat schützt Vitamin C den Körper und ist somit gut für die Haare. Folglich ergibt sich die Wirkung wohl aus den Inhaltsstoffen. Deshalb wünschen wir viel Freude beim Genießen und nehmen Sie die Eigenschaften entspannt zur Kenntnis:

• Enthält viel Vitamin C
• Kann aphrodisierend wirken
• Kann den Appetit anregen
• Kann Entzündungen lindern