Gewürze für Wildkräuter öffnen ganz neue Türen und Wege für die Geschmacks- und Aromenvielfalt. Zugleich sind die beiden ein Segen für die Gesundheit. Hier bekommst du Anregungen über die Kombination der Wildkräuter wie Bärlauch oder Brennnessel mit den passenden Gewürzen.
Basilikum Pesto mit Pfeffer
Patrick Eisermann2023-06-03T21:52:46+02:00Empfindung: angenehm anregendes Geschmackserlebnis | Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Warum Pfeffer im Basilikum Pesto ausgezeichnet harmoniert Weil die Schärfe als auch die süßlich-balsamischen Pfefferaromen [...]